Ob dnevu odprtih vrat je v organizaciji Občine Bovec v petek, 18. 10. 2024, na Kalu Koritnici potekal dogodek z naslovom ODMEVI SOČE – TRADICIJA, RIBIŠTVO IN DEDIŠČINA. V uvodu je nastopil Otroški pevski zbor Osnovne šole Bovec pod vodstvom zborovodkinj Daše Mlakar Komac in Andreje Šulin, scenarij pa je pripravil in program povezoval Milan Štulc, ki je v uvodu ta dan poimenoval za en res poseben dan, že zato, ker je bila z nami prvič tudi ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić, za vse, ki smo se v petek zbrali pred interpretacijskim središčem Ribiška hiša, pa predvsem zato, ker ta dogodek združuje ljubezen do reke Soče, ribištva, kulinarike in kulturne dediščine. Dogodka so se med drugimi udeležili ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Matejo Čalušić, župan Občine Bovec Valter Mlekuž, podžupan Erik Cuder, direktor Zavoda za ribištvo RS Matevž Podjed ter domači ter drugi gostje iz vse Slovenije.
Najprej pa je dobrodošlico vsem prisotnim zaželel župan Občine Bovec Valter Mlekuž in tudi sam poudaril, da je bil petek res poseben dan. Tudi zanj osebno, saj je prav na datum dogodka pred desetimi leti kot župan prevzel vajeti Občine Bovec:
»Le nekaj dni po izvolitvi sem bil s strani KS povabljen v Kal Koritnico, srečali pa smo se v stari mlekarnici. Takrat so mi predstavili željo po obnovi tistega objekta. Dal sem obljubo, da bomo zadevo uredili in obljubo sem moral držati. Vendar smo vedno bolj razumeli, da nima nobenega smisla vlagati v star objekt, ki je prestal tudi tri rušilne potrese, zato smo se odločili za novogradnjo. Seveda so se pojavila prva vprašanja, kako zagotoviti denar. Prav takrat se je na Posoškem razvojnem centru in na LAS pojavila priložnost za kandidaturo na enega izmed razpisov. Ampak ta je bil razpis na Ribiškem skladu in mi smo strnili glave, kako na Kalu Koritnici izpeljati projekt ribiškega sklada. Mi sicer vemo, da so se ljudje na tem območju ukvarjali z ribolovom, za mnoge je bilo tudi preživetje. In tako je iz stare mlekarne nastal ta objekt, ki je ponos ne le Kalu Koritnici, ampak vsej Občini in menim da tudi Sloveniji. Zelo sem ponosen, da smo pridobili tako pomemben objekt s še bolj pomembno vsebino, Na tem mestu se zahvaljujem vsem, ki so izvedli projekt, še posebej neumorni predsednici LAS Greti Lizabeti Černilogar, pa tudi vsem mojim sodelavcem ter Občinskim svetnikom za podporo projektu,« je svoj nagovor zaokrožil župan Občine Bovec Valter Mlekuž.
Danes bomo spoznavali ribištvo kot del naše tradicije in se v ribolovu tudi preizkusili, ogledali si bomo promocijske filme, pestro razstavo fotografij in Ribiški muzej, ki razkriva bogato zgodovino ribištva v reki Soči in pritokih, prijetno dogajanje pa bomo po dogodku zaokrožili še s pokušino ribjih jedi, ki jo organizira Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Za Krajevno skupnost Kal Koritnica je bil ta objekt dolga leta že kot mlekarnica velikega pomena, v zdajšnji obliki pa v vas prinaša nov, svež veter in zagon, hkrati pa ponudi vaščanom prostor za druženje, sestankovanje in druge aktivnosti. Več o tem je povedala predstavnica Krajevne skupnosti Kal Koritnica Metka Hosner in tudi sama poudarila, da je Ribiška hiša prinesla preobrazbo vasi:
»Iz čisto kmetijskega objekta je nastal bolj turistični objekt, saj je to pomembna točka za predstavitev in učenje o soški postrvi in drugega življa naših rek. Za nas krajane pa je velika pridobitev, saj v novih prostorih pripravljamo razne prireditve in razstave, se v njih družimo in izmenjujemo različna mnenja. Zato se vsem, ki ste skrbeli za ta projekt v imenu vaščanov iskreno zahvaljujem. Mi pa obljubljamo, da bomo še naprej sodelovali z vami in, kljub temu da se žal vas prazni, mladina pa se odseljuje, Ribiško hišo še naprej vzdrževali in jo držali v odlični kondiciji,« je bila končna zaveza predstavnice KS Kal Koritnica Metke Hosner.
Zavod za ribištvo Slovenije opravlja dejavnosti javne službe na področju sladkovodnega in morskega ribištva. Poleg tega izvaja tudi tržne dejavnosti s področja športno-rekreativnega ribolova in gojitve rib ter različne raziskovalne in strokovne naloge s področja ribiške biologije. Kot osrednja strokovna institucija s področja ribištva v Republiki Sloveniji se zavod vse od njegove ustanovitve trudi izvajati aktivnosti, ki bodo prispevale k trajnostnemu upravljanju z ribjim življem in ohranitvi njegove pestrosti, kar je tudi njihova vizija. Prav o tem je spregovoril direktor Zavoda za ribištvo Republike Slovenije Matevž Podjed in čestital vsem, ki so pripeljali do realizacije interpretacijskega središča Ribiška hiša:
»Imeti v vasi tak objekt je izjemna pridobitev. Povzemam besed gospoda župana, da so nekoč ljudje z ribolovom živeli, želim pa dodati, da ima tak interpretacijski objekt tudi veliko izobraževalno vlogo. Upam si trditi, domačini pa to itak že veste, ta objekt nekakšen spomenik vsem, ki so to reko skupaj z življem uspeli ohraniti tako kot je. Če ljudje ne bi bili z reko tako povezani in od nje tudi odvisni, bi morda reko nekje nižje celo zajezili in bi dolina izgledala popolnoma drugače. Kar pa še ne pomeni, da je vse idealno. Upravljavci rek imamo kar velike izzive, saj veste, da nam nekatere populacije, predvsem lipan, nekoliko izginjajo in tu pa je vloga Zavoda za ribištvo, da prevzame iniciativo in v prihodnjih letih z nekim resnim, velikim, večletnim projektom, uspeli trend upadanja posameznih populaciji omejiti oziroma ustaviti. Z Ribiško družino Tolmin smo se v tej smeri neformalno že pogovarjali, evropski skladi pa tudi ponujajo tovrstno financiranje in naša naloga je, da to izkoristimo,« je povedal direktor Zavoda za ribištvo Republike Slovenije Matevž Podjed
Dan odprtih vrat Ribiška hiša je del širše akcije z naslovom EU projekt, moj projekt 2024. Gre za nacionalno kampanjo, kjer prijavitelji projektov, sofinanciranih z evropskimi sredstvi, pripravijo predstavitev svojega projekta v obliki celodnevnega dogodka za splošno javnost. Celotno akcijo EU Projekt, moj projekt je sicer organiziralo Ministrstvo za kohezijo in regionalni razvoj, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pa namenja sredstva za oglaševanje projekta iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo 2021-2027.
Slavnostna govornica, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić se je navezal prav na izpeljavo tako pomembnih projektov, kot je Interpretacijsko središče Ribiška hiša na Kalu Koritnici:
»Tovrstni ukrepi in načini izkoriščanja tovrstnih sredstev ter taki projekti pomenijo ohranjanje življenja na podeželju, povezujejo ljudi in so zato izrednega pomena. To je naše poslanstvo, od državnih institucij in organov, ne nazadnje pa je izjemnega pomena za Krajevne skupnosti, saj vsi tako radi preživljamo dneve v takih lokalnih skupnostih. V izredno čast mi je, da lahko kot ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano predstavljam projekt Ribiške hiše, ki ni samo objekt, ampak pomeni vztrajnost, kolegialnost in zaupanje za ustvarjanje boljše prihodnosti za vse tiste generacije, za katere vseeno verjamem, da bodo ostale na podeželju. Danes vam dajem obljubo, da se bom še vračala v vaše kraje. Komaj čakam, da si ogledam Ribiško hišo, vsem, ki delujete na področju ribištva, ki vztrajate v poslanstvu, da ohranjate to našo identiteto oziroma naravno danost, naravno dediščino, hvala za ves vaš trud!«
Tradicija se ohranja samo, če jo znamo prenašati na mlajše rodove in če znamo našim zanamcem prenesti vrednote naše podeželske miselnosti in početja. Da to na Bovškem znamo, so dokaz tudi naši najmlajši nastopajoči. Dogajanje so zaokrožili FOLKLORNA SKUPINA OŠ BOVEC pod mentorstvom Lucije Šturm in Nade Mlekuž ter GLEDALIŠKA SKUPINA OŠ BOVEC z ribiškim skečem pod mentorstvom Marijane Bon in Polone Stergar.
Za vse prisotne je sledila pokušina ribjih jedi, ogled Ribiške hiše pod vodstvom Ane Trnkoczy in druženje ob prijetnem klepetu. S Kala Koritnice so ministrico Čalušić popeljali še na ogled Posestva Bogata, ki je največja farma govedi v Posočju. Tam jo je sprejel direktor Mlekarne Kobarid d. o. o. Miran Božič s sodelavci, ji predstavil pomen Mlekarne Planika in samega Posestva Bogata, kljub dežju pa so si skupaj ogledali celotno posestvo. Ministrica se je seznanila z njihovimi dobrimi praksami na področju kmetijstva ter z delovanjem posestva. Povedali so ji, kako se prilagajajo novim razmeram v kmetijstvu in ohranjajo bogato tradicijo pridelave mleka, ki ga predelujejo v zelo kakovostne mlečne izdelke. Obisk so zaključili z degustacijo izbranih izdelkov Mlekarne Planika, kjer so ministrici predstavili tudi pomen Mlekarne za lokalno gospodarstvo in vlogo Posestva Bogata v širšem kontekstu razvoja regije. Obisk ministrice so izkoristili tudi za izmenjavo mnenj in predstavitev izzivov, s katerimi se soočajo v kmetijskem sektorju, pa tudi za poudarjanje pomena podpore lokalnemu gospodarstvu in povezovanju kmetijstva s turizmom. S Posestva Bogata se je delegacija odpravila še na odprtje v muzej prenovljene sirarne Ravni Laz.
